Miraval Rosé

Miraval Rosé is een verfijnde en expressieve wijn afkomstig uit het hart van de Provence, Frankrijk. Deze wereldberoemde rosé wordt geproduceerd op Château Miraval, een wijndomein dat niet alleen bekend staat om zijn uitzonderlijke terroir, maar ook om zijn connectie met beroemdheden – het landgoed was namelijk ooit eigendom van Angelina Jolie en Brad Pitt, in samenwerking met de gerenommeerde wijnfamilie Perrin.

Wat Miraval Rosé bijzonder maakt, is de combinatie van traditie, vakmanschap en een uitzonderlijke ligging. De wijngaarden liggen op een hoogte van ongeveer 350 meter en profiteren van een uniek microklimaat: warme dagen worden afgewisseld met koele nachten, wat de frisheid van de druiven ten goede komt. De kalkrijke kleibodems zorgen bovendien voor een elegante mineraliteit in de wijn.

Deze rosé is een blend van Cinsault, Grenache, Syrah en Rolle (ook bekend als Vermentino). De druiven worden met de hand geoogst in de vroege ochtend om hun aroma’s en zuren te behouden. De vinificatie is zorgvuldig en innovatief: een deel van de druiven wordt direct geperst, terwijl een ander deel via de saignée-methode wordt verwerkt. Dit resulteert in een wijn met complexiteit, diepte en verfijning.

In het glas heeft Miraval Rosé een delicate lichtroze kleur met een subtiele glinstering. Het bouquet is levendig en aromatisch, met tonen van wilde aardbeien, frambozen, rozenblaadjes en een vleugje citrus. In de mond is de wijn zijdezacht en verfrissend, met een mooie balans tussen fruitigheid, zuurgraad en mineraliteit. De afdronk is droog, zuiver en aanhoudend.

Miraval Rosé is veelzijdig in zijn combinatie met gerechten. Hij past uitstekend bij lichte zomerse maaltijden zoals salades met geitenkaas, gegrilde garnalen, sushi of mediterrane gerechten met verse kruiden en olijfolie. Ook als aperitief komt deze rosé volledig tot zijn recht dankzij zijn levendige karakter en elegante structuur.

Kortom, Miraval Rosé is niet zomaar een rosé. Het is een wijn die de finesse van de Provence tot uiting brengt – stijlvol, gebalanceerd en met een karakter dat zowel wijnliefhebbers als gelegenheidsdrinkers weet te bekoren.