Blackadder Peat Reek Embers 2018 Single Cask emb.6

Voor de echte liefhebber van krachtige, turfachtige whisky’s is de Blackadder Peat Reek Embers 2018 Single Cask emb.6 een absolute ontdekking. Deze unieke botteling maakt deel uit van de geliefde Peat Reek Embers-reeks van Blackadder, een onafhankelijke Schotse bottelaar die bekend staat om zijn ongefilterde, ongekleurde en eerlijke whisky’s. Zoals we van Blackadder gewend zijn, komt ook deze expressie rechtstreeks uit een enkel vat, zonder koude filtering of toevoeging van kleurstoffen – puur natuur in je glas.

De 2018 editie van Peat Reek Embers is een robuuste en karaktervolle whisky die de zintuigen meteen prikkelt. Zoals de naam al doet vermoeden, draait het hier volledig om turf. Denk aan smeulend kampvuur, rokerige barbecue en natte aarde, vermengd met toetsen van zeezout, leer en een vleugje medicinale jodium. Maar ondanks zijn intensiteit blijft deze whisky verrassend gebalanceerd, met onderliggende tonen van vanille, honing en subtiele fruitigheid die voor diepgang en complexiteit zorgen.

Deze specifieke botteling, emb.6, werd in 2018 op vatsterkte gebotteld, wat zorgt voor een krachtige smaakervaring met een alcoholpercentage dat niet voor de zwakkeren is. Dat maakt hem niet alleen boeiend voor de doorgewinterde whiskyfan, maar ook zeer geschikt voor verzamelaars en liefhebbers van cask strength releases.

Wat Blackadder extra bijzonder maakt, is hun filosofie van minimale interventie. Hierdoor proef je de whisky zoals hij werkelijk uit het vat komt – vol karakter, met zichtbare vatdeeltjes in sommige flessen en een authentieke geur- en smaakbeleving die je nergens anders vindt.

Proefnotities:

• Neus: Rook, kampvuur, teer, maritieme invloeden, subtiele zoetheid

• Smaak: Intense turfrook, zwarte peper, ziltigheid, licht citrus, romige vanille

• Afdronk: Lang, verwarmend, rokerig met een vleugje kruiden

Of je nu een hardcore peat-head bent of een avontuurlijke whiskydrinker die op zoek is naar iets bijzonders, de Blackadder Peat Reek Embers 2018 Single Cask emb.6 stelt niet teleur. Een eerbetoon aan de kracht van turf, gebotteld met respect voor traditie en ambacht.