Finca Eloisa Appassionada Tinto

Finca Eloisa Appassionada Tinto is een krachtige, zwoele rode wijn uit Spanje die zich kenmerkt door zijn volle smaak, fluweelzachte structuur en intense fruitaroma’s. Deze wijn is gemaakt volgens de appassimento-methode, waarbij de druiven deels worden ingedroogd voor de vinificatie. Dit zorgt voor extra concentratie, rijkdom en een aangename zoetheid in het eindresultaat – vergelijkbaar met de stijl van Amarone, maar dan met een zonnige Spaanse twist.

De wijn is gemaakt van Tempranillo druiven uit Castilla-La Mancha, een regio met een ideaal klimaat voor rijpe, volle rode wijnen. Door het drogen van de druiven neemt het suiker- en aromagehalte toe, wat resulteert in een krachtige, fluweelachtige wijn met een warm en intens karakter.

In het glas toont Finca Eloisa Appassionada Tinto een diepe, donkerrode kleur met paarse reflecties. De geur is intens en verleidelijk, met aroma’s van gedroogde pruimen, zwarte kersen, bramen en vijgen, aangevuld met tonen van chocolade, vanille en een vleugje specerijen zoals kaneel en kruidnagel. Een rijk boeket dat uitnodigt tot proeven.

In de mond is de wijn vol en rond, met zachte tannines en een romige textuur. De smaken zijn weelderig en geconcentreerd: donker fruit, cacao, een hint van mokka en subtiele houttonen zorgen voor een gelaagde smaakbeleving. Ondanks zijn kracht blijft de wijn goed in balans, met een aangename restzoetheid en een lange, zwoele afdronk.

Finca Eloisa Appassionada Tinto is een uitstekende begeleider van rijke vleesgerechten, stoofschotels, wild, stevige kazen of een goed stuk pure chocolade. Ook als avondwijn of bij een borrelplank komt hij volledig tot zijn recht. Serveer hem licht gekoeld voor een extra verfijnde ervaring.

De stijlvolle fles en warme uitstraling maken deze wijn bovendien een uitstekende keuze als cadeau of om te serveren bij feestelijke gelegenheden. Met zijn intense stijl en hoge doordrinkbaarheid weet hij zowel de liefhebber van krachtige wijnen als de nieuwsgierige ontdekkingsdrinker te bekoren.

Kortom: Finca Eloisa Appassionada Tinto is een Spaanse krachtpatser met Italiaanse inspiratie – rijk, zwoel en verleidelijk van begin tot eind.