Blackadder Chimera Blended Malt Cask CH 1-2017

De Blackadder Chimera Blended Malt Cask CH 1-2017 is een blended malt whisky uitgebracht door de onafhankelijke bottelaar Blackadder. De naam ‘Chimera’ verwijst naar een mythisch wezen samengesteld uit verschillende dieren, wat symbool staat voor de combinatie van diverse single malt whisky’s in deze blend. Elke release in de Chimera-serie is uniek, met variërende samenstellingen en smaakprofielen.

Smaakprofiel:

Neus: Aroma’s van karamel, rozijnen, honing en geroosterd eiken, met een vleugje banaan en een onderliggende hint van turf.

Smaak: Een fluweelzachte textuur met tonen van rozijnen, een bitterzoete balans met hints van cacao en een subtiele turfrook.

Afdronk: Medium tannines met een lange, aanhoudende zoetheid, karamel en verwarmend eikenhout.

Met een alcoholpercentage van 46% biedt de Blackadder Chimera Blended Malt Cask CH 1-2017 whisky een rijke en evenwichtige drinkervaring. De Chimera-serie staat bekend om zijn unieke en zorgvuldig samengestelde blends, waarbij elke release een nieuwe interpretatie van smaken en aroma’s presenteert.

De Blackadder Chimera-serie is een reeks exclusieve blended malt whisky’s van de onafhankelijke bottelaar Blackadder International Ltd. De naam Chimera verwijst naar het mythologische wezen samengesteld uit verschillende dieren, wat symbool staat voor de unieke samenstelling van deze whisky’s. ​

Elke editie binnen de Chimera-serie is een zorgvuldig samengestelde blend van diverse single malt whisky’s, afkomstig uit verschillende regio’s en gerijpt in uiteenlopende vattypen. Zo bestond de eerste release, Chimera CH 1-2016, uit een mix van vier single malts: een Islay whisky uit een refill vat, een Highland whisky uit een sherryvat, een Speyside whisky uit een sherryvat en een whisky uit een first-fill ex-bourbonvat. ​

Kenmerken van de Chimera-serie:

Variatie per editie: Geen twee Chimera-bottelingen zijn hetzelfde; elke release biedt een unieke smaakervaring dankzij de variërende samenstelling van malts en gebruikte vaten.​

Natuurlijke presentatie: De whisky’s worden gebotteld zonder koude filtratie en zonder toevoeging van kleurstoffen, waardoor de natuurlijke smaken en aroma’s behouden blijven.​

Beperkte oplage: Vanwege de unieke samenstelling en beperkte beschikbaarheid van de gebruikte vaten, zijn de Chimera-bottelingen vaak slechts in kleine hoeveelheden beschikbaar.​

De smaakprofielen van de Chimera-whisky’s variëren per editie, maar kunnen tonen bevatten van karamel, rozijnen, honing, geroosterd eiken en subtiele rook. Dit maakt de serie bijzonder aantrekkelijk voor whiskykenners die op zoek zijn naar unieke en complexe blends.