Glenfiddich Pure Malt whisky uit de jaren ’70 ’80

De Glenfiddich Pure Malt uit de jaren ’70 en ’80 is een van de meest iconische uitdrukkingen uit de geschiedenis van single malt whisky. In een tijd waarin blended whisky nog ruimschoots de markt domineerde, durfde Glenfiddich als een van de eersten hun maltwhisky in de kijker te zetten als een opzichzelfstaande drankcategorie. De term “Pure Malt”, inmiddels verouderd en vervangen door “Single Malt”, verwees destijds naar 100% maltwhisky afkomstig van één distilleerderij – in dit geval de beroemde Glenfiddich Distillery uit Dufftown, Speyside.

De flesvorm is onmiddellijk herkenbaar: een driehoekig donkergroen design, symbool van Glenfiddich sinds de jaren ’60, vaak geleverd in een bijpassende tinnen of kartonnen koker. Het etiket toont een klassiek ontwerp met het hertensymbool en het kenmerkende “Glenfiddich” in sierlijke, goudomrande letters. De term “Pure Malt” is prominent aanwezig, wat het historische karakter van deze bottelingen onderstreept.

Qua geur biedt deze whisky een charmante en delicate ervaring: aroma’s van peer, appel, honing en zachte florale tonen worden ondersteund door lichte houtinvloeden en een vleugje vanille. De neus is elegant en zacht, typerend voor een Speyside-malt uit deze periode, met duidelijke invloed van refill bourbonvaten.

In de mond is deze vintage Glenfiddich licht en soepel met een zijdezacht mondgevoel. Smaken van groene appel, mout, citrus en een vleugje toffee komen naar voren, met subtiele hints van kruiden en eik op de achtergrond. De balans is verfijnd, zonder overdaad, wat het toegankelijk maakt voor een breed publiek maar ook aantrekkelijk voor de kenner die de subtiele schakeringen van oudere whisky waardeert.

De afdronk is kort tot middellang, lichtdroog en fris, met een blijvende indruk van graan, appel en zachte kruiden. De kracht van deze whisky zit in zijn eenvoud en elegantie – geen zware sherryinvloeden of turfrook, maar een pure expressie van Speyside-karakter zoals men dat in de jaren ’70 en ’80 kende.

Tegenwoordig worden deze oude Glenfiddich-bottelingen beschouwd als verzamelobjecten en referentiepunten voor hoe single malts ooit begonnen aan hun opmars naar wereldwijde erkenning. Ze zijn niet alleen een smaakervaring, maar ook een stukje whiskygeschiedenis in een fles.